• Construidas en aluminio anodizado y alimenticio según normativas vigentes 89/336 CEE - 73/23 CEE - - 89/109 CEE.

• Resistentes a la corrosión de la sal y de los ácidos.

• Afilador incorporado.

• Nueva cuchilla de serie “Stainless Steel” con 6 AÑOS DE GARANTÍA anti-corrosión, según directiva 2002/95 CEE.

• Anillo fijo cubrecuchillas.

• Regulador micrométrico de espesor para selección del corte de 0 a 14 mm.

• Fondo de cierre.

• Máxima higiene garantizada por una particular elaboración del proyecto y realización de todas las partes, sin salientes para facilitar la limpieza, con acero inoxidable y aleación de aluminio anodizado.